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神社やお寺に訪れて、空気がおいしいと感じ思わず深呼吸したくなったことはありませんか?実は寺社の建物の下には大量の炭が埋められているのです。炭には空気清浄効果があり、マイナスイオンを発生させる力があります。この炭の力を借りて寺社の空気は清清しく保たれているのです。
炭にもランクがあり、当店の内装に使われている炭は紀州和歌山ウバメガシの備長炭。熟練の炭焼き職人が2週間窯につきっきりで、煙の色や香りを長年培った経験で湿度調節をしながら焼き上げた最高級の白炭を使用しています。
壁一面に使用した備長炭のお部屋は、リラックスさせてくれるだけでなく、芸術品としても楽しんで頂けます。
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